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Hola NutriChefs!!

¿Recordáis las recetas del FITCOCHO y las Tortitas de Stracciatella con nueces y crema de chocolate y avellanas 0% ? ¿Qué diríais si con casi los mismos ingredientes pudieseis preparar otra deliciosa receta? ¿Y si además se pudiese adaptar a las cantidades que vuestra dieta requiera? Pues nos dejamos de preámbulos y os presentamos las TORTITAS RELLENAS que nuestro amigo Hugo Ramirez (@clon_atl) nos presenta a continuación:

 

INGREDIENTES:

  • 100 gr de harina de avena. (Vuestro sabor preferido). Recomiendo la avena sabor GALLETA o CHOCOLATE CARAMELO de Scientiffic Nutrition por su increíble sabor.
  • 1 Huevo
  • 180 gr. de claras de huevo
  • Mermelada Light (Relleno)
  • Canela
  • Edulcorante (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra

(Recordad que estos ingredientes, podéis variarlos según vuestra dieta. Seguro que os salen riquísimas!)

 PREPARACION:

1. Lo primero de todo es mezclar las claras, el huevo, la avena y la canela para que quede nuestra masa sin grumos.

2. Podemos ir pre-calentando una sarten anti adherente con un poco de aceite pulverizado.

3. Vertemos un poco de la masa en la sarten. La medida ideal es hasta cubrir la base de la sarten (ya que dependerá del tamaño de la misma).

4. Cuando observemos la masa prácticamente solida, verteremos un poco de mermelada light en una mitad de la tortita.

5. Doblamos la tortita por la mitad y le damos un par de vueltas para que la tortita se haga bien.

6. Emplatar y disfrutar!

DIFICULTAD: Fácil.

TIEMPO EMPLEADO: 20/30 minutos.

RACIONES: 1 Desayuno / 3 tortitas aprox. según Ø sarten

SUGERENCIAS:

También hemos probado a rellenarlas con Crema NutChoc o similar y salsas Cero Calorías teniendo un resultado magnífico.
Os animamos a innovar y esperamos ansiosos vuestros comentarios!!

VALORES NUTRICIONALES:

TOTAL DE LA RECETA

POR UD.

VALOR ENERGÉTICO 629,68 Kcal 209,89 Kcal
GRASAS 21,7 gr 7,23 gr
grasas saturadas 4,75 gr 1,58 gr
HIDRATOS DE CARBONO 66,86 gr 22,28 gr
azucares 3,44 gr 1,15 gr
FIBRA ALIMENTARIA 14,43 gr 4,81 gr
PROTEINAS 40.67 gr 13,56 gr
SAL 381,49 mg 127,16 mg